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煎药机存在的意义?

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中药是中华民族的文化瑰宝,其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非 常讲究,从器具到火候,先煎后下,烊化冲服,但煎煮费时,服用携带不便。明代李时珍在《本草纲目》提出:“凡服汤药,虽品物专精,修制如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。”传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行,使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题。

长期以来,手工煎药质量问题一直是困扰我们的一大难题,主要受两方面的影响:一是加水量的问题,加水量的多少应以药物的重量、体积以及水能力、治疗功效而定。但在手工煎药的实际过程中,加水量相当难控制,按常规一般90克应加水300ml,现在一贴药多的达800克,甚至更多,体积连22cm的药锅都装不下。如果水不加够,则要无法煎透,水加足了,煎出的药汁又大大超过,结果往往是连渣带汁的都进了垃圾桶。二是煎煮的时间问题。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题,这在实际过程很难控制。加上现代人生活节奏加快,经常没有条件或没有时间煎药。同时,因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天,可冷藏,而手工煎药只能保存2-3天。煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革。


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